Objetivos de esta Formación

Conocer el marco normativo de las figuras de calidad diferenciada: Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) y otros términos de calidad facultativos.
Adquirir conocimientos acerca de los derechos de propiedad intelectual inherentes a las DOP e IGP y su protección.
Profundizar en los requisitos de etiquetado de los productos de calidad diferenciada y de los alimentos compuestos que los usan como ingredientes.

Con la colaboración de

Una actividad organizada en colaboración con el Órgano Permanente para la Seguridad Alimentaria -OPSA- formado por FIAB, ANGED, ASEDAS, Cooperativas Agroalimentarias, Marcas de restauración, Hostelería de España y AECOC, y la Subdirección General de Control de la Calidad Alimentaria y Laboratorios Agroalimentarios del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación -MAPA-

Dirigido a

Empresas del sector Alimentación: productores, fabricantes, distribuidores y operadores de restauración organizada, en especial para profesionales de las áreas de calidad encargados de garantizar el cumplimiento normativo en la calidad diferenciada (DOPs, IGPs, etc.).

Compartiremos contigo

¿Qué son las DOP, IGP, ETG y otros términos de calidad facultativos?
Novedades introducidas por el Reglamento (UE) 2024/1143

- Procedimiento de tramitación y registro de las DOP, IGP y ETG

- Control oficial de la calidad diferenciada

- Etiquetado de las DOP, IGP y ETG

- Derechos de propiedad intelectual de las DOP e IGP

El papel de las DOP/IGP en el sector

- Atributos de las DOP e IGP vinculados a las nuevas tendencias de consumo

- Magnitud del sector

Queremos escucharte

Durante el webinar abriremos un canal para preguntas que responderemos a lo largo de la sesión y también te informaremos de los contactos adecuados en AECOC para las dudas que puedas tener sobre la temática tratada.